База: бульйони

Кістковий бульйон

Рецепти: база

Кістковий бульйон - це надзвичайно недооцінений суперфуд, про який знали наші бабусі, але сучасний маркетинг змусив нас забути. Він зігріває та живить тіло поживними речовинами, надаючи і амінокислоти, і корисні жири, і купу мікронутрієнтів. А це робить щасливими та здоровішими і наш кишківник з мікробіомом, й імунну систему, а опосередковано - нервову систему також, що разом покращує загальний метаболізм.